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  • 长寿乡牛肉+潮汕传统工艺 打造秋季养生汤锅
    新闻分类:行业资讯   作者:admin    发布于:2014-12-244    文字:【】【】【

    原标题:长寿乡牛肉+潮汕传统工艺 打造秋季养生汤锅

    晶报讯 秋季一到,各路吃货又开始寻找滋补的美食,秋季滋补吃什么?首推牛肉火锅,牛肉中含有铁质,可供造血;含锌,能促进肌肉的生长,增强肌肉力量;含维生素B6,可以增强免疫力,比起鱼肉、猪肉,牛肉有其独特的好处,有“肉里骄子”的美誉。

    近日,记者打探到一家专门供应广西巴马长寿乡牛肉的潮汕锦河生态牛肉馆,迫不及待来到这里一探究竟。据了解,潮汕锦河生态牛肉馆主推鲜牛肉火锅,并供应正宗手打牛肉丸,牛肉丸全部选用广西巴马长寿乡的牛肉,结合潮汕正宗做法,打造出Q弹香滑的手打牛肉丸。店内全天供应鲜牛肉,鲜牛肉事先用巴马茶油腌渍过,牛肉味浓,鲜甜多汁、入口细嫩,吃一口满口生津。还有很多种养生锅底可供选择,如高钙牛骨汤锅底、清补凉锅底等,其中养颜牛尾汤锅底用牛尾配以枸杞、红枣等多种配料熬成,一端上来阵阵香气扑鼻,将嫩牛肉等菜品投入其中,吃起来香而不腻,非常爽口,尤其适合女性使用。

    除牛肉火锅外,潮汕锦河生态牛肉馆还推出美味特色菜品,如小炒巴马香猪,五年巴马野生黄沙鳖、巴马火麻仁上汤野菜、石锅煎巴马小土鸡蛋等。小炒巴马香猪采用广西巴马香猪配以湖南辣椒,鲜辣爽口,让人食欲大动。

    潮汕锦河生态牛肉馆近期推出“免费大餐这里有”优惠活动,吃一餐送一餐,多吃多送,各路吃货快快行动。

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    点击次数:908  更新时间:2014-12-24  【打印此页】  【关闭
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